Dal 28 al 31 maggio 2009 il Canton Ticino e la Provincia di Como ospiteranno la prima edizione del Food & Wine Festival di Grand Prix Gourmet.
La cena di gala di inaugurazione del Festival, con la presentazione degli chef, sarà giovedì 28 maggio al Ristorante Cristallo di Lugano.
Nei giorni successivi lo chef libanese Maroun Chedid arriverà per la prima volta in Italia e realizzerà un menu al Grand Hotel Villa Serbelloni.
Maroun Chedid, executive chef del ristorante La Posta di Beirut, si è classificato nel 2005 tra i primi 7 chef del mondo al concorso "Bocuse d'Or" nella preparazione del pesce ed è uno degli chef emergenti della cucina libanese.
Oltre alla cena di gala di sabato 30 maggio alle ore 20,30, il Grand Hotel Villa Serbelloni ospiterà anche, domenica 31 maggio alle ore 12,30, la degustazione di vini biotici della Cantina Sacrafamilia di Pavia, presentati in abbinamento a un menu studiato per l'occasione da Ettore Bocchia.
Sabato 30 maggio, ore 20,00, cena di gala.
Domenica 31 maggio, ore 12,30 , degustazione wine and cuisine.
Per informazioni e prenotazioni telefonare a 031.950216 o scrivere una mail inforequest@villaserbelloni.com.
Guarda e scarica il programma completo del Gourmet Festival. |
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