For the New Year celebrations, Italians are preparing for the ritual of the New Year's Eve toast.…
Ingredients for 1 person 5 Sanremo red shrimps 3 g of chives…
A big thanks to Christina and her blog Christina's cucina (
Second only to rice, chocolate might well be the most famous and most widely consumed food in the…
Melting cherries Wash and rattling off cherries, put in
Ingredients for 4 people Sour cream caviar asetra mesclun…
Sparkling wine, Prosecco or Champagne? The eternal challenge with a barrage of perlage………
400g egg pasta 200g chopped deer
We all have heard, at least once, this phrase spoken by the legendary James Bond.
If food is culture, then cooking can make a big difference on our upcoming future.
Our regional foods, famous worldwide for the excellence of the raw materials, are also index of belonging…
It starts from the study of the changes that occur at the molecular level when we cook the most traditional…
Unique for particular climate and landscape, the lands of Franciacorta give the name to the first…
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